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Mini papillotes
BOUDIN BLANC
CRÈME DE TRUFFE
Ingrédients :
2 pots de Cœur de Boudin Blanc crème de Truffe
Feuilles de bricks
Beurre clarifié
Huile d’olive
Sel et poivre
Recettes
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 150* (th. 5)
Enduisez 15 feuilles de bricks de beurre clarifié.
Mettre dans une demi-feuille de bricks une cuillère de Cœur de Boudin Blanc crème de Truffe.
ÉTAPE 2
Fermez les papillotes en tournant les extrémités en forme de bonbon.
Badigeonnez l’extérieur d’huile, posez les papillotes sur la plaque du four et laissez-les cuire 5 à 10 min.
Répétez l’opération autant de fois que souhaité.
DÉGUSTEZ !
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