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Mini papillotes

BOUDIN BLANC
CRÈME DE TRUFFE

Ingrédients :

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2 pots de Cœur de Boudin Blanc crème de Truffe

Feuilles de bricks

Beurre clarifié

Huile d’olive

Sel et poivre

ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 150* (th. 5)

Enduisez 15 feuilles de bricks de beurre clarifié.

Mettre dans une demi-feuille de bricks une cuillère de Cœur de Boudin Blanc crème de Truffe.

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ÉTAPE 2

Fermez les papillotes en tournant les extrémités en forme de bonbon. 

Badigeonnez l’extérieur d’huile, posez les papillotes sur la plaque du four et laissez-les cuire 5 à 10 min. 

Répétez l’opération autant de fois que souhaité.

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DÉGUSTEZ !

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